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学校厨房烟道有怎样的清洗方式
发布时间:2022.01.11
信息摘要:
  学校厨房食堂有很多学生,但长期采用食堂厨房排油烟管会在表面沉积油垢。如果不及时清洗,很容易引起火灾;因此,记得定期清洗油烟管。那学校厨房烟道有什么清洁方法呢?下面随乐创一起来学习下吧。 如何清洁学
  学校厨房食堂有很多学生,但长期采用食堂厨房排油烟管会在表面沉积油垢。如果不及时清洗,很容易引起火灾;因此,记得定期清洗油烟管。那学校厨房烟道有什么清洁方法呢?下面随乐创一起来学习下吧。
如何清洁学校厨房的烟道。
1.将需要清洁的厨房排风机全部移除,放置在指定位置,用塑料薄膜覆盖.胶带密封,防止电机烧坏。
2.变通式下水道可用于厨房排烟管道下方,将清洗管道的污水直接连接到地下污水井,避免二次污染。
3.取下厨房排烟管上端的顶盖,方便直接操作。
4.高压清洗机进水置于含有保持性除油剂的大塑料桶内,出水枪(水枪)部分改造为旋转喷头。为了防止因管道压力过大造成喷头不稳定,将其下面的重物悬置平衡,然后放入立式厨房排烟管中,开动除油剂,使除油剂喷到厨房排烟管内壁,从上到下,直至一层。可根据清洗需要调节压力。大约浸泡30分钟左右,在化学力得作用下,油垢自行脱落,反复冲刷多遍,再用清水冲洗。由于各管内部中间有隔管,故每条管要进行多次清洁。
5.清洗后,将拆除的排气扇安装好,基本保持厨房无污染。
厨房排烟管道长期不清晰得危害
  厨房排烟管在使用过程中被油烟污染,导致管道堵塞,使油烟中的一氧化碳等有害气体长期停留在厨房,随着空气侵入人体呼吸道,导致食欲不振、抑郁等症状。同时,厨房排烟管成为厨房火灾的一大隐患。一旦火星进入厨房排烟管,很容易引起火灾。
  为了保证学校厨房的安全,我们需要消除和维护任何可能有害的情况;欢迎关注乐创商业厨房项目官网,查阅更多商业厨房设备维护、商业厨房项目合理设计布局等文章。
            

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