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主打顺德鱼生料理，蒸炸炒为副，适宜朋友聚餐

我们要先认识什么叫餐饮厨房工程。餐饮厨房工程从字面上的意思理解是，餐饮用途厨房功能排烟系统、厨房设备、装修水电、等厨房工程设计图纸等一系列工作，称为餐饮厨房工程。而在餐饮厨房工程中以下几点是最重要的。

餐饮厨房工程要注意的事项： 1、餐饮厨房布局设计应从便捷、易操作、节约的角度开始着手，同时须要降低餐厅厨房工作人员的劳动程度；

厨房是餐饮业的核心部分，餐饮厨房设备的设计和安装应非常仔细。为了使餐饮厨房设备物尽其用，还应尽可能节省成本。 今天广东乐创电器就带大家一起来了解下餐饮厨房工程需要用到的厨房设备有哪些？

酒店厨房工程是指酒店厨房的设计、生产、安装和售后维修等一条龙服务项目。 今天广东乐创电器的小编就跟大家一起了解下酒店厨房工程。

客户需求：主烹饪区域改造

不同的酒店需要不同的酒店厨房工程项目，所以酒店厨房设计不同，但酒店厨房设备布局的总原则是一样的:必须按照从原材料到生产、从生到熟的工艺流程顺序设置，即保证工作效率，符合人性化设计。由于环境条件不同，酒店厨房项目应根据实际情况进行设计，并遵循以下具体原则:

上周四的公开课，广东乐创电器的工程师，为大家带来了一堂关于餐饮厨房工程安全规范的课程，一起来看看精华笔记吧~ 课程笔记

客户要求：满足厨房实用性